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サラダ
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サラダ
牛肉のサラダ
¥980
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蒸し鶏
¥690
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よだれ鶏 凉拌鸡
¥575
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豚バラサラダ 蒜泥白肉
¥687
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豚の胃サラダ 拌猪肚
¥575
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豚の胃とタンのサラダ 夫妻肺片
¥575
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干豆腐のサラダ 拌豆皮
¥575
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ニンニクと胡瓜のサラダ 蒜泥黄瓜
¥575
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ミミガーのサラダ 凉拌猪耳朵
¥460
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ピータンのサラダ 拌皮蛋
¥290
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香辛料風味の豚足 卤猪蹄
¥350
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香辛料風味のミミガー 卤猪耳
¥350
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香辛料風味の豚ホルモン 卤猪大肠
¥575
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香辛料風味の豚胃袋 卤猪肚
¥575
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牛胃袋のサラダ。拌牛肚
¥1,035
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メイン
クミンスパイスラム肉炒め 孜然羊肉
¥1,035
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唐辛子ニンニク豚肉煮込み 水煮肉
¥920
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唐辛子ニンニク白身魚煮込み。水煮鱼
¥920
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豚ホルモンの強火炒め 火爆肥肠
¥920
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ブロッコリーとエビの炒め 虾仁西兰花
¥920
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鶏肉のマーラーシャングオ 干锅鸡
¥1,725
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スペアリブのマーラーシャングオ。干锅排骨
¥2,070
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海老のマーラーシャングオ 干锅虾
¥2,300
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白身魚と豆腐煮込み。豆花鱼
¥1,100
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唐辛子とスパイスの鶏肉炒め。辣子鸡
¥920
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豚バラ肉の揚げ物。炸酥肉
¥920
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梅の葉と豚バラ煮 梅菜扣肉
¥575
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麻婆豆腐
¥575
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青椒肉絲
¥750
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四川風唐辛子ホルモン煮込み(センマイ、家鴨の血、豚の胃) 毛血旺
¥1,380
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白菜漬け煮込み魚 酸菜鱼
¥1,100
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鳥膝軟骨と漬け唐辛子炒め 香辣掌中宝
¥980
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細切り肉の甘辛炒め 鱼香肉丝
¥750
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鶏肉とピーナツの炒め 宫保鸡丁
¥750
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じゃが芋の乱切りと牛肉の煮物 土豆烧牛肉
¥810
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木耳と豚肉炒め 木耳肉片
¥575
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回鍋肉
¥575
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トマトと卵の炒め 西红柿炒蛋
¥690
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ブロッコリーのニンニク風炒め 蒜蓉西兰花
¥690
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茄子の甘辛炒め 鱼香茄子
¥690
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キャベツの強火炒め 炝炒包菜
¥690
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青梗菜の強火炒め 炝炒青梗菜
¥690
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レタスのニンニク風炒め。蒜泥生菜
¥690
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春雨と豚ミンチの四川風炒め。烂肉粉条
¥575
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じゃが芋細切り炒め 酸辣土豆丝
¥575
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いんげんの中華炒め 炒豆角
¥575
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豚ホルモンのマーラーシャングオ 干锅肥肠
¥1,725
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豚バラ肉と唐辛子の炒め。小炒肉
¥920
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里芋と鶏の煮物 芋儿烧鸡
¥920
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サイド
炒飯
¥575
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白ご飯
¥150
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中華ネギチヂミ 葱油饼
¥180
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中華花巻
¥150
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中華饅頭
¥150
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